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Incapacidade de digerir adequadamente a
lactose devido à deficiência da enzima lactase intestinal, resultando em
fermentação bacteriana colônica. Manifesta-se com dor abdominal, flatulência,
diarreia e distensão após ingestão de laticínios. O tratamento envolve
restrição dietética ou suplementação enzimática.
O
que é: Intolerância à lactose é a incapacidade de digerir
completamente a lactose, um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros
produtos lácteos. Isso ocorre devido à deficiência de lactase, uma enzima
produzida no intestino delgado que é responsável por quebrar a lactose em
açúcares mais simples (glicose e galactose) para que possam ser absorvidos
pelo organismo.
Tipos:
Existem vários tipos de intolerância à
lactose:
Deficiência primária de
lactase: A produção de lactase diminui gradualmente com a
idade. É o tipo mais comum.
Deficiência
secundária de lactase: Resulta de danos no intestino delgado
causados por cirurgia, lesão ou doenças como a doença celíaca ou a doença de
Crohn.
Intolerância congênita à
lactose: É um distúrbio raro em que os bebês nascem sem a
capacidade de produzir
lactase.
Intolerância ao desenvolvimento da
lactose: Isso é comum em bebês prematuros cujo corpo ainda não
produz lactase suficiente.
Sintomas:
Os sintomas da intolerância à lactose podem
incluir:
Diarreia
Náuseas e, às vezes,
vômitos
Cólicas
estomacais
Inchaço
Gases
Fatores
de risco:
Aumentar a
idade
Etnia (comum em pessoas de ascendência africana,
asiática, hispânica e nativa americana)
Nascimento
prematuro
Doenças que afetam o intestino
delgado
Certos tratamentos contra o
câncer
Diagnóstico:
Teste
de tolerância à lactose: Mede os níveis de glicose no sangue
após o consumo de lactose.
Teste de
hidrogênio no hálito: Mede a quantidade de hidrogênio no
hálito após o consumo de lactose.
Teste de
acidez fecal: Para bebês e crianças, medindo a quantidade de
ácido nas
fezes.
Tratamento:
Evitar
laticínios: Ler os rótulos dos alimentos e evitar leite,
queijo, sorvete e outros produtos
lácteos.
Tomar pílulas de enzima
lactase: Estas ajudam o corpo a digerir a
lactose.
Optar por produtos sem
lactose: Disponíveis na maioria dos
supermercados.
Prevenção:
Não há como prevenir a intolerância à lactose.
Outras
informações importantes: A intolerância à lactose não é o
mesmo que alergia ao leite. A intolerância à lactose é uma questão de
digestão, enquanto a alergia ao leite é uma reação do sistema imunológico.